Cad é an difríocht cheimiceach idir hidreacarbóin agus carbaihiodráití? Ciallaíonn mé, conas is féidir leo a bheith chomh difriúil má tá na heilimintí céanna iontu go bunúsach?


freagra 1:

Is é sin an-áthas ar cheimic orgánach

Is éard atá i hidreacarbóin C agus H gan ach naisc (bannaí) idir CH agus CC. Tá gné bhreise O i gcarbaihiodráití agus tá níos mó bannaí againn anois, lena n-áirítear CO agus OH chomh maith leis an CH agus CC roimhe seo. Cén fáth go ndéanann sé difríocht? Bhuel, sin an pointe iomlán. Tugtar adamh leictridhiúltach ar ocsaigin, rud a chiallaíonn gur maith leis leictreoin agus dlús leictreon (mar gheall ar nádúr a núicléas). Is é sin, tarraingíonn sé leictreoin feadh a bhannaí chuige féin, ag cruthú luchtaithe dearfacha ar an adamh atá in aice leis. Cruthaíonn sé seo tumaí (is éard atá i ndúpól leictreach deighilt idir muirir dearfacha agus diúltacha), a thugann go leor airíonna (feidhmeanna) don mhóilín. Sin é an fáth go dtugtar “grúpaí feidhmiúla” ar na grúpaí atá i carbaihiodráití.

Tá an oiread sin carbaihiodráití (glúcós-siúcrós-fruchtós, srl.) Agus eatánól (alcól) intuaslagtha in uisce mar gheall ar chosúlacht grúpaí alcóil (hiodrocsaile) (banna COH) leis an mbanna in uisce HOH. Tá hidreacarbóin (e.g. ola) do-ghlactha (ní intuaslagtha) toisc nach bhfuil aon ghrúpaí feidhmiúla comhoiriúnacha (cosúil leo) acu siúd atá in uisce.

Is eilimint beagnach uathúil í an charbón toisc go bhfoirmíonn sé bannaí go héasca le go leor eilimintí eile (O, H, S, N, P srl.) Agus cruthaíonn sé slabhraí agus polaiméirí go héasca a idirghníomhaíonn lena chéile ar an leibhéal móilíneach agus a ligeann dúinn a bheith ann agus atáirgeadh!

NN

Athfhriotail

Is í an cheimic orgánach ceimic comhdhúile carbóin. Is é atá sa bhithcheimic ná staidéar ar chomhdhúile carbóin a bhíonn ag creep.

- Mike Adams


freagra 2:

Is éard atá i hidreacarbóin hidrigin agus carbón. Ní dhéanfaidh aon ní eile. Maidir le hidreacarbóin, is féidir leis an gcóimheas hidrigine go carbón a bheith ó H: C = 4: 1 go H: C = 1: (líon an-mhór).

Is éard atá i carbaihiodráití carbón, hidrigin agus ocsaigin sa chóimheas C: H: O = 1: 2: 1.

Mar sin ní na heilimintí céanna ar chor ar bith.

Is comhdhlúthú hidrigine agus carbóin é an focal hidreacarbón.

Is comhdhlúthú hiodráit agus carbóin an focal carbaihiodráit. Creidtear go bhfuil sé seo mar gheall ar thástálacha luatha ar mhaoin cheimiceach. Léirigh pirealú teirmeach comhdhúile simplí mar siúcra go raibh na táirgí carbóin agus uisce i gcóimheas molar 1: 1.

Is é sin le rá, bhí cuma carbaihiodráit air.


freagra 3:

Go bunúsach níl na heilimintí céanna iontu. Tá hidrigin agus carbón i hidreacarbóin, tá ocsaigin i carbaihiodráití freisin. Mar shampla, is é C12H22O11 siúcrós (tabhair faoi deara go bhfoirmíonn na hadaimh hidrigine agus ocsaigine go díreach 11 mhóilín H2O, gan ach 12 charbón a fhágáil ...) agus fruchtós C6H12O6 (dóthain hidrigine agus ocsaigine do 6 mhóilín H2O móide 6 charbón ...) agus Dodecane, hidreacarbón atá C12H26.

Is móilíní an-difriúla iad seo le ceimic agus struchtúr an-difriúil.